Les enfants partent explorer le Berlin des années 1945 à 1949 en compagnie de Mercedes, sept ans, héroïne du livre jeunesse Mercedes et le pilote de chocolat (non traduit) de Margot Theis Raven.
Ils découvrent Berlin en ruines et le souci de la petite Mercedes au sujet de ses poules qui ne veulent plus pondre depuis le début du pont aérien de Berlin. Mais une action caritative du pilote américain Gail S. Halvorsen éveille en elle l’espoir, et elle lui écrit une lettre. Il s’en suit une histoire d’amitié et de chocolat. Les enfants s’instruisent sur le musée et ses histoires autour du pont aérien de Berlin d’une façon qui leur est adaptée et se réfère à leur univers.
Le point d’orgue du parcours est la visite de l’avion du pont aérien.
Atelier de bricolage « Parachute de chocolat ».
À l’issue de la visite, les enfants construisent des « parachutes de chocolat » qu’ils larguent depuis l’avion du pont aérien.