Gemeinsam mit der siebenjährigen Mercedes aus dem Kinderbuch „Mercedes und der Schokolade-Pilot“ von Margot Theis Raven gehen die Kinder auf Entdeckungsreise ins Berlin der 1945er bis 1949er Jahre.
Sie lernen das zerstörte Berlin und die Sorgen der kleinen Mercedes um ihre Hühner kennen, die während der Berliner Luftbrücke keine Eier mehr legen wollen. Doch eine Hilfsaktion des US-Piloten Gail S. Halvorsen weckt Hoffnung in ihr und sie schreibt ihm einen Brief. Aus diesem Brief entwickelt sich eine Geschichte, in der Freundschaft und Schokolade eine große Rolle spielen. Kindgerecht und mit Bezügen zu ihrer Lebenswelt erleben die Kinder das Museum und seine Geschichten rund um die Berliner Luftbrücke.
Höhepunkte der Führung ist die Besichtigung des Luftbrückenflugzeugs von innen.
Im Anschluss an die Führung basteln die Kinder selbst „Schokoladenfallschirme“ und lassen sie vom Luftbrückenflugzeug aus fliegen.